蛋炒飯上火還是降火的 潮流屋 飲食文化 9.75K 大中小設定文字大小 炒蛋炒飯時一般是先用大火炒勻,然後再轉中小火慢炒,直至米飯炒熟、色澤均勻。所以在炒飯的過程中,一般是先上大火,炒勻後再降至中小火慢炒,以確保米飯炒熟均勻。 TAG標籤:降火 上火 蛋炒飯 #