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豌豆跟什麼不能一起吃

豌豆跟什麼不能一起吃

豌豆可以與大部分食物一起吃,但是以下幾種食物最好不要與豌豆搭配食用:

1. 大蒜:大蒜有一種辛辣刺激的味道,容易掩蓋豌豆的鮮味,造成口感上的不協調。

2. 黴菌乳酪:豌豆本身富含植物纖維,如果與黴菌乳酪一起食用,可能會產生不良反應,導致胃痛或不適。

3. 檸檬汁:檸檬汁含有酸性成分,會使豌豆中的維生素C流失,降低其營養價值。

4. 芝士:豌豆與芝士搭配時,芝士的脂肪含量較高,容易使豌豆變得過於油膩,影響口感。

總的來說,這些食物並非不能與豌豆一起食用,只是搭配不當可能會影響味覺體驗或者降低某些營養的吸收效果。最好的搭配是根據個人口味和喜好來選擇。

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