人蔘新鮮煲湯可以嗎 人蔘新鮮煲湯的做法

1、可以煲湯，煲雞湯服用 ，將整支人蔘洗淨備用，把整雞(最好選用烏雞)去毛去內臟放入燉鍋內，再把整支人蔘放入雞腹內並加入調味料，文火熬3個小時左右開鍋服用，人蔘也一起吃掉。

2、用量：1支/次，一週1-2次!燉服，將人蔘切成厚度2CM左右的薄片，放到陶瓷碗裡，加滿水，將碗口密封，放到燉鍋裡隔水蒸燉2個小時，飲水食參，喜歡甜品的人可加3-4顆冰糖，味道更美。