幹薇菜怎麼泡發 幹薇菜如何泡發
1、先把薇菜在不生鏽的容器裡按1:8的70-80℃熱水浸泡3小時,水呈棕黑色,待到水冷卻後,倒掉黑水。
2、然後繼續把薇菜在70-80℃熱水浸泡3小時等到水冷卻,倒掉黑水。
3、最後再將薇菜在70-80℃熱水中浸泡12小時,12小時後撈出瀝乾水分即可做菜
1、先把薇菜在不生鏽的容器裡按1:8的70-80℃熱水浸泡3小時,水呈棕黑色,待到水冷卻後,倒掉黑水。
2、然後繼續把薇菜在70-80℃熱水浸泡3小時等到水冷卻,倒掉黑水。
3、最後再將薇菜在70-80℃熱水中浸泡12小時,12小時後撈出瀝乾水分即可做菜