幹辣椒炒大魚乾怎麼做好吃 美味辣椒炒魚乾的做法 潮流屋 飲食文化 1.58W 大中小設定文字大小 1、材料：銀魚乾適量，尖椒適量，醬油適量，姜適量，蒜適量，白糖適量，陳醋適量，茶油適量，江米酒適量。2、小乾魚瀝乾水分，在燒熱的無油鍋中煸幹水分待用。3、辣椒切小圈，蒜、姜切碎。4、煸幹水分的魚乾放少許油翻炒幾下待用。5、放少許油把香料炒香，下辣椒炒出味道，加入小乾魚，米酒，醬油，糖，翻炒幾分鐘。6、出鍋前加入幾滴醋翻炒即可。 TAG標籤：大魚 炒魚 辣椒 美味 幹辣椒 #
