怎麼炸山藥 炸山藥的方法 潮流屋 飲食文化 2.58W 大中小設定文字大小 1、原料:山藥、雞粉、蠔油、鹽、生抽、味精、澱粉。2、小碗中放入生抽、加雞粉、放味精、山藥去皮、切段。3、山藥入開水焯過、撈出。4、山藥撒入澱粉裹勻。5、山藥入六成熱油鍋炸制。6、山藥成熟變淺黃色撈出。7、鍋留底油放山藥烹味汁翻炒均勻,出鍋。 TAG標籤:山藥 #