茭白不能和什麼一起吃. 潮流屋 飲食文化 2.46W 大中小設定文字大小 茭白不能和豆腐一起吃。因為茭白含有維生素C,在與豆腐一起食用時,會導致豆腐中的鐵離子被氧化,影響人體對鐵的吸收和利用。因此,茭白和豆腐最好分開食用。 TAG標籤:茭白 #