如何煮咖哩魚丸才好吃竅門 咖哩魚丸好吃的做法 潮流屋 飲食文化 3.03W 大中小設定文字大小 1、用料:魚丸125克、胡蘿蔔1根、咖哩塊1.5塊、香葉2片。2、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,備用。3、鍋中倒少許油,燒熱,4、放入胡蘿蔔,翻炒2分鐘,加水。5、放入香葉,煮至沸騰。6、倒入魚丸,繼續煮至魚丸長大浮起。7、撈出香葉,放入咖哩塊,煮至咖哩塊融化,攪拌均勻,轉小火。煮至湯汁濃稠,熄火。8、出鍋裝盤,中央用菜花點綴。 TAG標籤:魚丸 好吃 咖哩 #