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如何煮咖哩魚丸才好吃竅門 咖哩魚丸好吃的做法

如何煮咖哩魚丸才好吃竅門 咖哩魚丸好吃的做法

1、用料:魚丸125克、胡蘿蔔1根、咖哩塊1.5塊、香葉2片。

2、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,備用。

3、鍋中倒少許油,燒熱,

4、放入胡蘿蔔,翻炒2分鐘,加水。

5、放入香葉,煮至沸騰。

6、倒入魚丸,繼續煮至魚丸長大浮起。

7、撈出香葉,放入咖哩塊,煮至咖哩塊融化,攪拌均勻,轉小火。煮至湯汁濃稠,熄火。

8、出鍋裝盤,中央用菜花點綴。

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