做什麼飯即簡單又好吃

標題：簡單又好吃的炒飯

功效：提供豐富的營養和能量，快速滿足飢餓感。

材料：
- 白米飯 2碗
- 雞胸肉或火腿腸 100克
- 雞蛋 2個
- 蔬菜（例如胡蘿蔔、豌豆、青椒）適量
- 蔥花 適量
- 鹽 適量
- 醬油 適量
- 胡椒粉 適量

做法步驟：
1. 將白米飯提前一天做好，冷藏保鮮。冷飯更適合炒出香氣和口感。
2. 將雞胸肉或火腿腸切成小丁狀。蔬菜也切好備用。
3. 打散雞蛋，加入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻。
4. 取一平底鍋，加熱後倒入少許油，倒入雞蛋液，輕輕翻炒至熟。取出備用。
5. 在同一鍋中加入一些油，加熱後倒入雞胸肉或火腿腸丁，翻炒至熟。
6. 加入蔬菜，繼續翻炒數分鐘，直至蔬菜變熟。
7. 加入冷飯，用鏟子將飯粒鬆散，保證每顆飯粒都能均勻受熱。
8. 加入適量鹽和少許醬油，翻炒均勻。
9. 最後加入炒好的雞蛋液，迅速翻炒均勻，讓雞蛋與飯完全融合。
10. 撒上蔥花進行裝飾，即可享用美味的炒飯。

注意事項：
1. 冷飯更容易炒出口感和香氣，最好提前一天做好。
2. 炒飯的時間要掌握好，以免炒糊或過火。
3. 可根據個人口味，適當增加或減少醬油和調味品的用量。
4. 新增新鮮蔬菜和雞胸肉等食材，可以提供更多的營養，增加口感變化。

這個簡單又好吃的炒飯富含均衡的營養，可以滿足你的味蕾和飢餓感。無論是作為正餐還是夜宵，都是一道經典的家常美食。不妨嘗試一下，在家輕鬆炮製一份美味的炒飯吧！