酸甜螃蟹的怎麼做好吃 酸甜螃蟹如何做好吃 潮流屋 飲食文化 7.62K 大中小設定文字大小 1、清洗乾淨花蟹。2、花蟹的刀口上麵粉。3、熱鍋倒入花生油,蔥頭,姜,洋蔥,蒜片炒出香味再加入花蟹。4、爆香配料加入花蟹,大火加熱。5、大火炒二分鐘,加入一碗水,蓋鍋蓋燜到花蟹外殼變紅。6、這時加入蔥段翻炒一下,倒入白糖,白醋,生粉做的水勾芡。7、大火翻炒收汁上盆,擺盆上桌即可。 TAG標籤:螃蟹 好吃 酸甜 #