芥菜怎麼儲存才能長久 芥菜怎麼儲存才對 潮流屋 飲食文化 2.21W 大中小設定文字大小 1、清洗處理:將芥菜洗淨,去掉葉子和根部,只保留莖部。然後將莖部切成適當大小的段,用鹽水浸泡10分鐘後撈出來,瀝乾水分。2、冷凍儲存:將處理好的芥菜放入冷凍袋中,儘量壓緊排除袋內空氣。將冷凍袋口封緊,並在上面標註好日期和內容。然後將芥菜放入冷凍室中儲存。3、食用處理:當需要使用芥菜時,將其從冷凍室中取出並解凍。可以將解凍後的芥菜用開水焯燙一下,去除寄生蟲卵和雜質。然後可以按照自己的口味加工烹飪食用。 TAG標籤:儲存 芥菜 #