油麥菜怎麼做好吃？不用大火炒也能鮮嫩柔軟蒜香撲鼻

油麥菜怎麼做好吃？1水沸騰後加入油麥菜燙30秒撈起擺盤。2 碗中放入蠔油生抽鹽糖清水調和成醬汁。3 熱油炒香蒜末，倒入醬汁翻炒，最後加入澱粉水收汁後淋到油麥菜上。

油麥菜怎麼做好吃？做個簡單的蒜汁淋油麥菜。

食材準備：油麥菜，大蒜，蠔油，生抽，鹽，糖

操作步驟：

1 水沸騰後加入油麥菜燙30秒撈起擺盤。

2 碗中放入蠔油生抽鹽糖清水調和成醬汁。

3 熱油炒香蒜末，倒入醬汁翻炒，最後加入澱粉水收汁後淋到油麥菜上。