花膠快速泡發海蔘方法 如何快速泡發花膠海蔘 潮流屋 飲食文化 3.24W 大中小設定文字大小 1、花膠泡發。不用洗直接清蒸10~20分鐘。常溫純淨水泡發24小時。準備一盤開水泡2~3小時,靜止放涼,再用純淨水沖洗乾淨。再用純淨水泡24小時。 2、海蔘泡發。海蔘泡發48小時,每8小時換一次水。清理沙嘴,內臟,加水煮沸騰[30~40分鐘]靜止放涼。冷藏48小時,每10小時換一次水。 TAG標籤:泡發 發花 花膠 海蔘 #