安徽蚌埠特色食物有哪些 安徽蚌埠有什麼特色食物

1、燒餅夾裡脊是安徽蚌埠的特色美食，製作方法簡單，油炸以後用調料拌的食物。

2、沱湖螃蟹是蚌埠五河縣特產美食，螃蟹味道鮮美，所以不用很複雜的做法。清蒸放點黃酒就好了。

3、湖溝燒餅是蚌埠市固鎮湖溝當地出了名的特色小吃，歷史悠久，口味獨特，外焦裡嫩，酥香可口，一口下來，燒餅表皮酥得掉渣，芝麻帶著薄薄一層酥皮落滿牙床，密實的餅皮逐漸柔軟，像絲綢一樣包裹舌頭，越嚼越香，無數的芝麻的靈魂被釋放出來，是舌尖上的美味，很受人們喜愛。