攪拌酸奶需要放冰箱嗎 攪拌酸奶需不需要放冰箱 潮流屋 飲食文化 1.22W 大中小設定文字大小 1、酸奶一定要放冰箱。2、酸奶容易變質。由於活性乳酸菌在高溫下會被殺死,所以如果不想喝太冰的優酪乳,最好將優酪乳擺在室溫下回溫,然後在30分鐘內喝完。也可用隔水加熱的方式加溫,但是溫度不可以超過40度,避免活性菌被殺死。 TAG標籤:冰箱 酸奶 需不需要 #