鮮核桃冷凍儲存多久 新鮮核桃放冷凍室可以儲存多長時間呢 潮流屋 飲食文化 2.65W 大中小設定文字大小 1、鮮核桃可以冷凍儲存一個月左右。2、新鮮核桃中含有較為豐富的水分及碳水化合物、蛋白質等成分,放久了就容易變成幹核桃。而冷凍溫度較低,不僅能夠在一定程度上抑制細菌的繁殖,而且也能夠避免核桃中的水分流失而變幹。3、如果不需要長期儲存,則不建議放冰箱冷凍,因為冷凍室的溫度過低,會破壞其植物細胞,影響鮮核桃的食用口感及營養價值。 TAG標籤:多長時間 儲存 冷凍 核桃 冷凍室 #