牡蠣炒蛋能過夜吃嗎 潮流屋 飲食文化 1.52W 大中小設定文字大小 牡蠣炒蛋過夜後,由於蛋中的蛋白質和牡蠣中的蛋白質被加熱過,容易滋生細菌,導致食物中毒。因此,不建議過夜食用牡蠣炒蛋,最好在新鮮製作後即刻食用。如果有剩餘,應及時冷藏儲存,並在24小時內消費完畢。 TAG標籤:牡蠣 炒蛋 過夜 #