怎麼烤新鮮蠶豆好吃 如何烤新鮮蠶豆好吃

1、原料：帶莢嫩蠶豆適量、檸檬、橄欖油、黑胡椒、碎乳酪、鹽各適量。

2、準備工作帶莢的嫩蠶豆洗淨近控水，檸檬切開成兩半。

3、把控淨水的嫩蠶豆放入橄欖油中浸泡一會，同時開始預熱電烤箱。

4、等電烤箱足夠熱的時候，把蠶豆和檸檬同時放進去，每面烤3到4分鐘，直到檸檬被烤的柔軟多汁。

5、取出烤好的蠶豆和檸檬，等蠶豆冷卻後剝出蠶豆米放在盤子裡。

6、在蠶豆米上面澆點橄欖油，撒點細鹽和黑胡椒粉，最後再擠上一點檸檬汁，加點碎乳酪就完成了。