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海帶上有黑點能吃嗎 海帶上有黑點可以吃嗎

海帶上有黑點能吃嗎 海帶上有黑點可以吃嗎

1、部分海帶長黑斑不能吃。通常海帶沒有向藻體各部位輸送水分和營養物質的系統,葉片、柄都能吸收海水中營養物質。進行光合作用。黑點是海帶部分孢子成熟沒分解,味道和口感與其他相比,更有營養。

2、另外黑點可能是受到外來汙染,如在海帶的運輸過程中,儲存不當,受到汙染而變黑,或受到微生物的侵蝕而有小黑點。建議一般在吃之前,應該仔細清洗

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