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如何儲存乾的麵包 怎樣儲存乾的麵包

如何儲存乾的麵包 怎樣儲存乾的麵包

1、在室溫下(18-25℃),麵包老化得比較緩慢。在麵包出爐並晾至跟手掌溫度相當時,即可放進密封袋中密封起來,於在室溫儲存。

2、雖然低溫會加速麵包老化,但當溫度降到0度以下,就可以將水分鎖住,所以在麵包還新鮮的時候放入冰箱冷凍室,麵包至少能儲存兩週左右(只有不含餡的麵包才適合冷凍儲存哦!)

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