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煮熟的豬肉怎麼做 看完記得點選收藏哦

煮熟的豬肉怎麼做 看完記得點選收藏哦

1、豬五花肉切成所需大小的塊,去皮。

2、鍋燒熱,放入肉塊,煎出油。

3、水鍋燒開,放入肉塊,煲至熟。

4、取出肉,置於豬五花肉浸汁內,上火煮至入味。

5、以清湯浸漬蠶豆備用。

6、將土豆茸開水煮濃稠。

7、熟豬五花肉放碗內,淋上土豆茸。

8、以蠶豆點綴,頂部再配以黃芥辣作調味

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