西紅柿汁能去腥嗎 西紅柿汁是否能去腥 潮流屋 飲食文化 9.32K 大中小設定文字大小 1、西紅柿汁能去腥。因為西紅柿中含有醋酸,檸檬酸,和蘋果酸等有機酸物質,能中和掉魚所產生的腥味物質,有著非常好的去腥作用。2、西紅柿不僅能去除魚類的腥味,對於海鮮,牛肉,羊肉等食材,也有著非常好的去腥作用。3、西紅柿不僅能去腥解膩,它還可以增加整個菜品的風味,使魚肉更鮮嫩多汁,更好吃。 TAG標籤:去腥 西紅柿 #