紅豆餡的最快做法 做法分享給大家 潮流屋 飲食文化 2.85W 大中小設定文字大小 1、煮蜜紅豆不要先洗不要泡。紅豆直接下鍋。2、加水入鍋,水位比豆子高2CM左右。煮2分鐘。3、當水開時,不好的豆子會浮起來。撈出來。4、瀝出紅豆用水洗乾淨。5、紅豆重新加水入鍋加入8杯水。6、煮40-60分鐘,直到豆子粒粒飽滿軟綿又不爆。7、還熱的時候直接倒入紅糖。8、加入1茶匙的鹽。9、用筷子攪拌均勻,用筷子豆子不容易爛光。10、放冷倒入保鮮盒放入冰箱儲存。 TAG標籤:紅豆 #