野鴨需要燉多久 潮流屋 飲食文化 2.3W 大中小設定文字大小 一般來說,燉野鴨需要的時間取決於野鴨的大小和堅韌程度,以及個人的口味偏好。通常情況下,燉野鴨需要至少2小時以上的時間來保證鴨肉煮爛,口感鮮嫩。如果你想要更加入味的鴨肉,可以延長燉煮時間,最長可達4小時。建議在燉煮過程中稍微加入一些調料和香料,比如姜、蔥、八角、料酒等,以增加味道和去除腥味。當你用筷子輕鬆扎入鴨肉,且能輕鬆取出時,說明鴨肉已經燉爛。同時,你也可以嘗試一塊鴨肉,如果口感滿意,即可結束燉煮過程。 TAG標籤:野鴨 #