黑豆和雞肉煲湯可以嗎 黑豆和雞肉煲湯好嗎 潮流屋 飲食文化 6.09K 大中小設定文字大小 1、可以的，黑豆100克，雞1只，紅棗10枚，香菇20克，生薑，精鹽適量。2、將雞宰殺去毛及內臟，洗淨備用。3、黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。4、紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，木耳泡發，備用。5、加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、木耳、烏雞、紅棗和生薑改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量即可。 TAG標籤：煲湯 雞肉 黑豆 #
