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豬血沒煮熟怎麼處理才能吃

豬血沒煮熟怎麼處理才能吃

如果豬血沒有煮熟,最好不要食用,因為生豬血可能含有病菌和細菌,可能會導致食物中毒。如果你仍然想食用豬血,可以將其煮沸至內部溫度達到160°F(71°C),以確保消滅病菌和細菌。但是,為了安全起見,最好選擇已經煮熟的豬血或購買現成的豬血製品。

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