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花甲活著能過夜嗎能吃嗎

花甲活著能過夜嗎能吃嗎

花甲指的是大螯蝦,是一種常見的海鮮。花甲是可以食用的,通常被用於烹飪各種菜餚,比如花甲炒麵、花甲炒蛋等。在烹飪之前,花甲需要先處理洗淨,並將背部硬殼剝除。在儲存方面,花甲應該存放在低溫環境下,最好冷凍儲存,這樣可以保持新鮮。在選購花甲時,應該選擇完整、活蹦亂跳的。注意,花甲是需要煮熟之後才能食用的,生吃花甲可能導致食源性疾病的風險。

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