新鮮板栗如何防蟲儲存 如何防止板栗生蟲
1、冰箱冷藏方法:就是需要先把板栗的殼剝胳藝掉,剝成板栗仁,之後風乾一天時間,保證表面沒有過多的水分存在,接著裝入保鮮袋裡放入冰箱裡冷凍起來,這樣可以長期儲存,怎麼也不會長蟲。
2、水煮晾晒半乾儲存方法:首先把新鮮的板栗放入沸水中案追煮5min左右,之後瀝乾水分,放到太陽下風乾兩天,放到嘴裡能嚼動為宜,接著裝入布袋懸掛在高處通風的地方,這種方法也能長期儲存,只是風乾時間太久就會嚼不動了。
3、通風透涼儲存方法:新鮮的板栗在剛脫離帶刺的外殼後本身代謝還沒有完全結束,就是還是活的,會呼吸,把板栗平鋪在水泥地上或者竹製品上面,放在陰暗通風的位置,可以儲存30天左右。這種方法只能短期儲存。
4、帶刺殼儲存方法:板栗的外面還有一層帶刺的保護殼,在板栗沒有從殼裡脫落時,就算它張口了也不要把板栗取出來,就這樣帶刺儲存,平鋪擺放不要推放,可以儲存30天不生蟲子。