新鮮鱈魚如何儲存 新鮮鱈魚的儲存方法 潮流屋 飲食文化 1.27W 大中小設定文字大小 1、鱈魚儲存時,把鹽撒在魚肉上,然後用保鮮袋包起來,放入冰箱冷凍室,這樣不僅可以去腥,抑制細菌繁殖,而且能增添鱈魚的美味,可以儲存一兩個月。2、清洗:從市場上買回的鱈魚,如果未經處理,可自己採取手撕清洗法處理。將鱈魚放在流水下衝洗,用手將表皮撕乾淨,將鱈魚沖洗乾淨,瀝乾水分即可。 TAG標籤:鱈魚 儲存 #