廣東桂圓為什麼叫龍眼 桂圓是龍眼嗎

1、龍眼之所以叫桂圓，是處於古代封建社會的避諱考慮。古代天子稱之為龍，龍眼是犯皇家的忌諱的，所以需改名。再加上廣西產的龍眼顆粒渾圓，質量上乘，於是取廣西的別稱桂，稱之為桂圓。

2、龍眼和桂圓的區別。龍眼和桂圓是指的同一種水果，並沒有本質上的區別。只不過在平時我們習慣將新鮮的果實稱之為龍眼，而剝殼剝核後稱之為桂圓。實際上這兩者就是用一種水果。在中國的南方喜歡將乾鮮的龍巖稱之為桂圓，北方則喜歡稱之為龍眼。

3、龍眼的營養價值。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。