蝦仁韭菜餡餃子的做法 怎麼做蝦仁韭菜餡餃子 潮流屋 飲食文化 1.36W 大中小設定文字大小 1、韭菜切細小段裝入盤中備用,鮮蝦去殼切成小丁。2、和麵(通常自己和麵,面才夠勁道,吃起來味道也是不錯的),做好餃子皮。3、開始炒菜餡,鍋中放入適量食用油,放韭菜大火炒2分鐘。4、然後打入鮮蝦仁速炒半熟,放入鹽、耗油、五香作料。5、最後炒到半熟的時候放入雞精,盛入盤中。6、所有的這些做完之後,要注意等到做好的餡涼後才開始包,這樣包的餃子不容易破。 TAG標籤:蝦仁 韭菜 餃子 #