冷凍墨魚的正確清洗方法 冷凍墨魚的正確簡單的清洗方法 潮流屋 飲食文化 1.16W 大中小設定文字大小 1、取出冷凍墨魚仔,在常溫下泡水解凍。2、擠掉須中間的小黑點,然後用剪刀剪開眼睛。3、去內臟,除吸盤,取嘴。3、徹底用水清洗乾淨。4、墨魚是一種美味、營養豐富的海鮮,每100克墨魚肉含蛋白質13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,熱量64千卡,鈣14毫克,鐵0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含有多肽,具有抗病毒、抗射線作用。墨魚一般人均可食用,尤其適合陰虛體質,貧血,婦女血虛經閉,帶下,崩漏者。 TAG標籤:清洗 墨魚 冷凍 #