叻沙方便麵的做法 新加坡叻沙方便麵 潮流屋 飲食文化 8.57K 大中小設定文字大小 1、先準備面,在鍋中倒入500ml水,燒開。2、放入麵餅,中火慢煮7分鐘。3、在面煮到4-5分鐘的時候,開始準備湯底和澆頭。把鍋大火燒熱,先把咖哩醬料包擠入鍋中。4、稍稍翻炒一下,逼出香味。5、加入準備好的200ml水。6、加入白色的叻沙粉包(主要是椰奶),攪拌均勻。7、倒入準備好的魚餅、油豆泡、蝦,豆芽,攪拌均勻並把湯燒開,充分吸收醬汁。8、這個時候面到了7分鐘的時候,瀝乾出鍋。9、澆上準備好的湯汁和澆頭,擺上水煮蛋切片,點綴一些叻沙葉,就完成啦。 TAG標籤:方便麵 新加坡 #