煮雞蛋多久才熟透 煮雞蛋多久可以熟透 潮流屋 飲食文化 3.28W 大中小設定文字大小 1、煮雞蛋一般5-10分鐘就可以了。2、煮雞蛋前要把雞蛋清洗一下，不然有些髒。放入水中煮至水開後，煮5分鐘，蛋清大部分熟了，蛋黃還沒有成熟；煮7分鐘，蛋清已經成熟，蛋黃成熟了一部分，這個時候就是我們常說的糖沁蛋；煮10分鐘蛋清蛋黃都已經成熟，這時候口感剛剛好，如果煮的時間過長，會破壞雞蛋的營養成分，而且口感變老。 TAG標籤：雞蛋 熟透 #
