牛奶不能和什麼一起喝

牛奶通常不宜與以下飲料一起喝：

1. 柑橘類水果汁：柑橘類水果中含有鞣酸，與牛奶中的蛋白質相互作用，可能導致消化不良或胃部不適。
2. 咖啡：咖啡中的咖啡因可能會抑制牛奶中的鐵吸收，特別是對於貧血患者來說，同時酸性的咖啡可能與牛奶中的蛋白質凝固。
3. 茶：茶中的鞣酸與牛奶中的蛋白質結合，可能會干擾蛋白質的吸收，並降低茶葉中的一些有益成分的吸收。
4. 果醬：果醬中的酸性物質可能與牛奶的蛋白質結合，導致消化不良或胃不適。
5. 某些藥物：某些藥物，如抗生素、抗菌藥物等可能會與牛奶中的鈣離子產生反應，影響藥物的吸收和療效。

總的來說，雖然牛奶不能和上述飲料直接混合，但可以在分開飲用的情況下搭配食用，以確保各自的營養成分被有效吸收。