以下是白水煮麵條的做法:
材料:
- 麵條
- 食用油
- 鹽
- 蔥段(可選)
- 蒜末(可選)
步驟:
1. 將足夠的水倒入鍋中,並加入適量的鹽和少許食用油,燒開水。
2. 在開水中加入麵條,輕輕攪拌,讓麵條不會粘在一起。
3. 根據麵條厚薄和口感,煮5-10分鐘後撈出,放入碗中。
4. 若喜歡蔥香味,可以在碗中加入蔥段;若喜歡辣味,可以在碗中加入蒜末。
5. 在麵條上淋上適量的熱油,攪拌均勻即可。
小貼士:
- 煮麵的水最好不要太少,多點水會讓麵條更加潤滑。
- 煮麵的時間不宜過長,避免煮爛變軟。
- 可以在麵條中加入適量的蔬菜和肉類,增加營養和口感。