大蟳燉多久會熟 大螃蟹要煮多長時間才是最好吃
1、螃蟹一般煮15-20分鐘才能熟透。
2、水煮螃蟹的時間，主要與螃蟹的大小、總數有關。一般體重在半斤以下的螃蟹以燒開水為準，再煮上15分鐘即可完全熟透。需要注意的是，煮螃蟹時，鍋中的水不必加得過多，不然煮的時間過長，螃蟹的肉質會快速變老。
3、再者，煮的過程中不能經常開啟鍋蓋，那樣大閘蟹的腿會掉。
1、螃蟹一般煮15-20分鐘才能熟透。
2、水煮螃蟹的時間，主要與螃蟹的大小、總數有關。一般體重在半斤以下的螃蟹以燒開水為準，再煮上15分鐘即可完全熟透。需要注意的是，煮螃蟹時，鍋中的水不必加得過多，不然煮的時間過長，螃蟹的肉質會快速變老。
3、再者，煮的過程中不能經常開啟鍋蓋，那樣大閘蟹的腿會掉。
