蟲草新鮮怎麼儲存 蟲草儲存新鮮的方法介紹 潮流屋 飲食文化 1.61W 大中小設定文字大小 1、風乾儲存法:首先將新鮮蟲草放在陰涼透風出晾乾,水分含量達到12%-5%時,放在密閉容器中儲存。新鮮蟲草要用風乾,不能晒乾烘乾。2、冷凍儲存法:用保鮮膜將蟲草裹起來,放在冰箱冷凍區儲存。新鮮的蟲草要放在零度以下儲存,所以要放在冷凍室,不能放在冷藏室。3、真空儲存法:將新鮮的蟲草用抽真空的方法密封,放在冷凍室儲存,抽真空可以消除細菌對蟲草的危害。 TAG標籤:儲存 蟲草 #