花生吃的是什麼部位 花生吃的是根還是莖 潮流屋 飲食文化 8.56K 大中小設定文字大小 1、整顆的花生是花生的果實,去掉外殼,吃的是花生仁的種子。2、種子外面的紅色膜就是種皮,種皮的裡麵食用的部分是種子中的胚。花生為豆科植物,屬雙子葉植物綱。花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”,並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。 TAG標籤:花生 #