烤箱烤番薯溫度和時間是多少

烤番薯的溫度和時間取決於番薯的大小和你想要的口感。

一般來說，烤番薯的溫度是175-200攝氏度（350-400華氏度），烤制時間為40-60分鐘。對於較大的番薯，可以將溫度設定在較低的範圍並延長烤制時間，以確保內部熟透。對於較小的番薯，可以將溫度設定在較高的範圍並縮短烤制時間，以獲得更脆的外皮。

烤制番薯時，最好在番薯表面劃幾道口子，這樣可以幫助熱氣逃逸，防止番薯爆炸。

最後，建議在烤之前用少量橄欖油或蜂蜜塗抹在番薯表面，以增加味道和保持溼潤。