賣不完的豬肉怎麼保鮮 當天的豬肉賣不完要如何保鮮 潮流屋 飲食文化 1W 大中小設定文字大小 1、當天的豬肉賣不完可以冷凍起來,冷凍肉在理想狀態下,即新鮮無汙染的肉在零下25℃以下快速冷凍,零下18℃恆溫條件下儲存,豬肉、牛羊肉等畜肉保質期可達2年。2、冰箱也不能一直保持豬肉的新鮮。鮮豬肉買回家後要馬上放冰箱儲存,如果暫不食用,最好冷凍儲存,避免豬肉腐敗變質;冷凍豬肉化凍後最好一次性吃完,避免反覆化凍。冷凍豬肉雖然可保證其不變質,但時間越長,口感越差。 TAG標籤:完要 保鮮 豬肉 #