紅豆缽仔糕怎麼看熟沒 紅豆缽仔糕如何看熟沒 潮流屋 飲食文化 5.09K 大中小設定文字大小 1、可以從紅豆缽仔糕的顏色來觀察缽仔糕是否熟了,在做波仔糕的時候都是放在蒸鍋裡面蒸,所以這樣蒸出來的缽仔糕顏色是會有很明顯變化的。一般變成黃色的時候就是熟了。2、缽仔糕,是廣東省的地方特色傳統糕點之一。其主料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉,以爽滑可口、口味豐富著稱。缽仔糕可以分成兩大類:老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多,現在多見的是水晶缽仔糕。 TAG標籤:看熟 紅豆 仔糕 #