黃芪烏雞湯的做法 如何做黃芪烏雞湯
1、主料：烏骨雞600克、黃芪10克、胡蘿蔔30克、大蔥10克、姜10克、鹽5克、胡椒粉2克。
2、烏骨雞宰殺，去內臟，清洗乾淨。
3、黃芪切片，胡蘿蔔洗淨，切片；蔥姜切絲，備用。
4、用沸水把烏雞焯煮一下，瀝去血腥膩味。
5、烏雞放入大的湯碗，配上黃芪和胡蘿蔔。
6、將鹽、胡椒粉用水化開，化開鹽椒水澆在黃芪和烏雞之上，上鍋蒸半個小時即可。
1、主料：烏骨雞600克、黃芪10克、胡蘿蔔30克、大蔥10克、姜10克、鹽5克、胡椒粉2克。
2、烏骨雞宰殺，去內臟，清洗乾淨。
3、黃芪切片，胡蘿蔔洗淨，切片；蔥姜切絲，備用。
4、用沸水把烏雞焯煮一下，瀝去血腥膩味。
5、烏雞放入大的湯碗，配上黃芪和胡蘿蔔。
6、將鹽、胡椒粉用水化開，化開鹽椒水澆在黃芪和烏雞之上，上鍋蒸半個小時即可。
