簡單又好吃的綠豆粥

功效: 綠豆粥是一道常見的養生食物，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。它可以幫助清除體內的溼熱，改善面板問題，同時還可以補充身體所需的營養。

材料:
- 綠豆：100克
- 糯米：50克
- 冰糖：適量
- 清水：1000毫升
- 枸杞：適量（可選）

做法步驟:
1. 將綠豆和糯米用清水浸泡30分鐘，然後瀝乾備用。
2. 鍋中加入適量清水燒開，倒入浸泡好的綠豆和糯米。
3. 轉小火煮熟，期間要經常攪拌，以防粘底。
4. 當綠豆和糯米煮爛時，加入適量的冰糖調味。
5. 繼續煮5分鐘，待冰糖完全融化。
6. 最後，加入適量的枸杞翻炒均勻即可。

注意事項:
1. 在浸泡綠豆和糯米的時候，水的溫度不要過高。
2. 煮綠豆粥時要經常攪拌，以免糊底或粘鍋。
3. 冰糖的用量可以根據個人口味來調整，喜歡甜一些的可以多放一些。
4. 如果喜歡，可以在煮熟的綠豆粥中加入適量的枸杞，增加營養價值。

綠豆粥是一道簡單又美味的養生食品，無論是冬天暖身，還是夏天消暑，都是不錯的選擇。在製作的過程中，一定要注意煮粥時的火候和攪拌，以保證粥的口感和顏色，同時也要適量控制糖的分量。希望大家能夠盡情享受這道健康美味的綠豆粥！