怎樣燉海帶排骨湯
燉海帶排骨湯是一道營養豐富又美味的湯品，下面是製作步驟：
材料：
1. 海帶：適量
2. 排骨：500克
3. 薑片：適量
4. 大蔥：1根
5. 鹽：適量
6. 料酒：適量
7. 水：適量
步驟：
1. 海帶洗淨後用水泡軟，切成適當大小的塊狀備用。
2. 排骨洗淨後焯水，去除血水，控幹備用。
3. 鍋中加入適量清水，放入排骨和薑片，大蔥結，料酒，焯水去腥。
4. 將焯水的排骨撈出，放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸後轉小火燉煮1個小時左右。
5. 加入泡軟的海帶塊，大火煮沸後轉小火繼續燉煮30分鐘至1小時，直至排骨燉爛入味。
6. 最後根據個人口味加入鹽調味即可。
這樣一道營養豐富的海帶排骨湯就完成啦，不僅口感鮮美，而且有助於滋補身體。希望你喜歡！
