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排骨需要多燉多久

排骨需要多燉多久

排骨的燉制時間取決於燉煮的方法和個人口味偏好。一般來說,燉排骨需要在中小火上燉煮1-2小時,以確保肉質柔軟。如果使用高壓鍋燉煮,通常只需要約30分鐘。然而,對於某些特殊菜餚,例如紅燒排骨,可能需要更長的時間來燉制,以獲得更加濃郁的味道和口感。在燉制時,建議根據個人偏好和食譜的要求進行調整。

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