芹菜怎麼做好吃 芹菜雞蛋餅好吃到舔盤! 潮流屋 飲食文化 1.67W 大中小設定文字大小 1、料理盆中放少許清水,加入麵粉,用筷子攪拌均勻。2、打入一個雞蛋,再次攪拌均勻。3、提起打蛋器麵糊呈流線狀,麵糊調稀一點,這樣做出來的雞蛋餅薄且柔軟,口感好。4、芹菜葉和火腿切末。5、加入到麵糊中,調入鹽,攪拌均勻。6、不沾平底鍋刷薄薄一層花生油。7、將麵糊用勺子舀入鍋中,晃動鍋子將麵糊攤平。一面定型後翻面再煎一會,中間鼓起來就熟了。 TAG標籤:芹菜 好吃 雞蛋 #