什麼是甘藍 甘藍簡單介紹

1、甘藍其實也叫捲心菜，它也是捲心菜中的一種，它已經成為了我們日常生活中最主要的蔬菜之一。

2、甘藍一般在每年的4-6月份種植，7-9月份就能進行收割，因為它播種到成熟整個過程相對比較快，所以這也是它成為常見蔬菜的原因之一，另外也是因為它口感比較好，大部分人群都可食用，營養價值很容易人體吸收，還能做成各種的食物。

3、甘藍食用的時候，可以適當的加入一些海產品，比如蝦米、藻類、海魚等食物，可以補充多一些碘物質來與甘藍互補。