海帶結燉多久會熟 海帶結煮多久才熟

1、如果是沒有泡發過的幹海帶結可以放在高壓鍋中隔水燜半小時即可，如果是已經用水泡發過的海帶結在水中煮五分鐘左右即可，海帶結以正好可以用手掐動為最佳，在煮海帶結時可以在鍋中加入適量的食用鹼或白醋可以使海帶結口感更高，更容易煮熟。

2、海帶結中含有豐富的碘元素，可以很好的預防缺碘性甲狀腺腫大，其次海帶結中的甘露醇還可以起到利水消腫的功效，另外海帶中含有的多種礦物質、膳食纖維和維生素可以起到降糖降脂、防癌減肥的作用。