清燉牛腩怎麼做好吃 清燉牛腩如何做好吃 潮流屋 飲食文化 3.11W 大中小設定文字大小 1、清燉牛腩的用料:牛腩500g、大蔥1根、姜1、塊、香菜1把、花椒5g、桂皮1片、鹽少許、八角2頭。2、坐鍋點火,水燒開。3、下入切好的牛腩塊。4、等再沸騰時用篩子撇去血沫。5、這樣湯色就清爽。6、加入大蔥段,生薑片,香葉,花椒,桂皮,八角一起煮開再調小火燉約一個小時。7、加鹽再慢燉半小時。8、加香菜點綴,即可上桌供食。 TAG標籤:好吃 牛腩 清燉 #